Rum Don Papa Rye aged cl 70 astucciato

Don papa Rye aged unisce tutto il carattere ricco e dolce del Rum filippino alla magia e poesia dell'epoca del proibizionismo. La maggior parte dei whisky prodotti negli stati uniti negli anni '20 erano Rye, ovvero segale, oggi pienamente tornato. Distillato a colonna, il rum viene immediatamente fanno invecchiare nelle botti di rye whisky senza passaggi intermedi. Al naso riporta note secche e speziate che al gusto si aprono verso il miele e il pepe con un finale molto delicato e sorprendemente dentente alla mela. Tutto il profumo del legno che ha contenuto il rye whisky è ben percepibile e fornisce una nota legnosa e leggermente sapida anche al gusto.