Castel del Monte Doc 2017 Masseria Faraona Nero di Troia
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Produttore: Masseria Faraona
Nazione: ItaliaTipologia: Vino rosso
Denominazione: Castel del monte DOC
Vitigno: Uva di Troia 100%
Regione: Puglia
Annata: 2017
Formato: 0.75L
Gradazione: 12,5%
Temp servizio: 20 - 25 °CAbbinamento: primi piatti saporiti di sughi rossi, grigliate al tegame con patate e formaggi stagionati.
Bibenda Tre Grappoli 2019
Porpora impenetrabile. Apre su scuri toni speziati di cioccolato fondente, caffè, liquirizia, chiodo di garofano, ginepro e cuoio addolciti da note di confettura di amarene e violetta. Assaggio teso da fitta trama tannica, abbinata a cospicua spalla acida e leggera nota sapida. Chiosa fruttata. Matura per dieci mesi fra acciaio e barrique, quindi affina per tre in bottiglia.