Franciacorta DOCG Rosè Brut Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Rosè Brut Contadi Castaldi

€ 22,00Prezzo

Produttore: Contadi Castaldi
Nazione: Italia

Tipologia: Spumante

Vitigno: Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%

Denominazione: Franciacorta DOCG
Regione: Lombardia
Zona di produzione: Franciacorta (BR)
Annata: -
Formato: 0.75L
Gradazione: 12,5%
Temp servizio: 10 - 12 °C

Abbinamento: Affettati e salumi, antipasti, aperitivi

  • Lo Spumante Franciacorta Brut Rosè di Contadi Castaldi nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.

    È prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte a mano tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 7 mesi in vasche di acciaio ed in parte in barrique prima dell'imbottigliamento.

    Questo Rosè è caratterizzato da un colore rosa corallo luminoso e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con note di frutti di bosco, petali di rosa, mela e frutti tropicali. Al palato risulta sapido e ben strutturato, con un finale lungo e di buon equilibrio.

    Perfetto come aperitivo, è ideale in abbinamento ad antipasti ed affettati.

  • 2 stelle Veroncelli

    90/100 Robert Parker

    93/100 James Suckling